切尔西之传说

切尔西之传说（英語：The Legend of Cheesecake）是英国的一则古老传说，是关于一块名叫切尔西的乳酪蛋糕来源的故事。根据这则传说，切尔西起源于一个叫伊利特的女孩，她用牛奶、面粉和花生油等材料混合后，将其烧成一块厚的乳酪蛋糕，然后将之捣碎，之后将其制成小型的圆形饼状食品。这些圆形蛋糕由于很好消化，因此非常受欢迎，被称为切尔西（即Cheesecake）。这则传说虽然并不能明确表明切尔西的真正来源，但凸显了英国对乳酪蛋糕这种美味食品的喜爱程度。

在历史上，切尔西是英格兰的一个重要城市，也是伦敦以北最大的城市之一。在古代，这里曾有一个叫伊利特的女孩，她生活在城郊附近的一块土地上。有一天，她发现自己手头的物资突然暴增了，因为她邻居们都向她借东西，结果她的屋子变得非常拥挤。她于是决定将这些借来的东西处理掉，于是就烧成了一大块蛋糕，并将其称为切尔西。因此，这则传说就是以伊利特女孩和切尔西的名字命名的。这种乳酪蛋糕很快就成为一道常见的点心，在伦敦城内各个酒馆都能找到这道美味的食品。

在当代，切尔西之传说已经成为英国一道流行的故事，被人们广泛接受。但是，不管是否相信这则传说，都可以知道，切尔西这个乳酪蛋糕确实是一种非常有吸引力的食品，它不仅美味而且营养。无论是在伦敦还是在其他地方，都会有人品尝到这种美味的蛋糕。